100年の人生を元気に過ごせるようにと、それを食べる人だけでなく、それを作る人やそれを生み出す地球環境にも配慮するドイツの老舗自然食品メーカーSeitenbacher（ザイテンバッハ）は創業以来、白砂糖不使用・遺伝子組み換え食品不使用・無添加でありながら、栄養バランスに優れた食品を生み出してきました。素材を厳選し、原材料の加工から全ての生産工程が自社内の厳格な管理体制のもとで行うことで、品質の高さ・美味しさ・安心感が本国ドイツで長い間高く評価されてきました。

Chromatope（クロマトープ）の商品は、古い着物や東欧の刺繍の手法着想したオリジナル紋様を、Ruri Clarksonが鉛筆で描きおこすところから始まり、刺繍・縫製の丁寧な工程に手間を惜しまず、専門職人の技を活かして制作するというプロセスを大事にしています。デザイナーのRuri Clarkson(クラークソ瑠璃)は女性学に基づくインスタレーションや平面作品を国内外で発表し注目されるアーティストでもあります。

「『本質的な』人生の豊かさに貢献したい」と、常に切磋琢磨してきた2ブランドが出会い、実現したのが本コラボレーション作品・展示企画です。

本コラボレーション作品は、今後商品化・販売することも検討しています。

ヘルシーな食体験：Seitenbacher×Åre

モーニングには、ドイツ本国ではSeitenbacherの代表的な商品である「ミューズリー」に高品質な「ホエイプロテイン」を加えた定食、ランチには、「野菜ハンバーグミックス」を使用したビーガン対応の「ベジタフルデリプレート」をー。

人気のプロテインバーは、いつでもコーヒーなどお好きなドリンクとセットでお楽しみいただけます。

期間中は公開したばかりの“FitnessinLife”の公式アプリで特別チケットを配信！コラボメニューご注文の方で、チケットをレジにてご提示の方には、「オリジナルクリスマスオーナメントセット」をプレゼント！！

メニューで使用している商品、「ザイテンバッハ 野菜ハンバーグミックス」や「ミューズリー」、「ホエイプロテイン」も期間中は店頭でお買いもとめいただけます。カフェでの美味しいメニューが自宅ですぐに作れます！

「刺繍で描く紋様」：Chromatopeのワークショップ

ステンシルをほどこした布にレトと模様のティーカップを縫い起こし、髪どめ＆プローととして仕上げます。ブレイクタイムには「ファッション・アート・アクティビズム」を柱とするRuri Clarksonの作品への想いなど、制作秘話も聞けます！お好きなドリンクとSeitenbacherのヘルシースーツをいただきながら、手先を動かすアートなひとときを楽しみましょう！

なお、期間中はChromatopeの新商品のキャンバスバッグや髪どめ、ブローチの展示販売もあります。

ワークショップ日程：

12/4 (火)10:30 -12:30   12/6 (木) 18:00 -20:00    12/8 (金) 14：30-16：30     

12/8 (土)13:30 -15:30   12/9 (日) 10:30 -12:30、14：30—16：30   

※4800円（税別）：材料費・Åreでの軽食代を含みます

※事前予約制（定員になり次第お申し込みを締め切らせていただきます）

※詳細とご予約については：https://chromatope.com

「食べものと縫いものの切磋琢磨展」概要

　　　　金・土のみ閉店時間が異なりますのでご注意ください

　　　　http://shibuyacast.jp/access/